دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The World Cookbook [4 Volumes]: The Greatest Recipes from Around the Globe
دانلود کتاب کتاب آشپزی جهان [4 جلد]: بزرگترین دستور غذاها از سراسر جهان
مشخصات کتاب
The World Cookbook [4 Volumes]: The Greatest Recipes from Around the Globe
ویرایش: 2 نویسندگان: Jacob-Ashkenazi. Jeanne, Ashkenazi. Michael سری: ISBN (شابک) : 9781610694681, 1610694686 ناشر: Greenwood;ABC-CLIO سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 16 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب The World Cookbook [4 Volumes]: The Greatest Recipes from Around the Globe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی جهان [4 جلد]: بزرگترین دستور غذاها از سراسر جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی جهان [4 جلد]: بزرگترین دستور غذاها از سراسر جهان
جهانی شدن روزافزون، ارتباطات مدرن و توسعه اقتصادی بر همه جنبه های زندگی روزمره، از جمله نحوه تولید و توزیع مواد غذایی تأثیر گذاشته است. در حالی که این روندها احتمال و گسترش تأثیرات مواد غذایی را افزایش داده است، مدت ها قبل از این، انواع غذاهای محبوب مشابه در مناطق مختلف جهان یافت شده است. این کتاب یک بررسی بوم‌شناختی، تاریخی و فرهنگی است در مورد اینکه چرا برخی غذاها خورده می‌شوند و چگونه این غذاها توسط گروه‌های اجتماعی مختلف در یک منطقه جغرافیایی یکسان - و متفاوت - تهیه می‌شوند. نویسندگان بیش از 200 کشور و گروه فرهنگی را پوشش می‌دهند و فرهنگ و سنت‌های غذایی هر کشور را نشان می‌دهند و مروری بر مواد غذایی، غذاهای معمولی و سبک‌های غذا خوردن ارائه می‌دهند. این نسخه اصلاح شده بیش از 400 دستور غذای جدید، چندین کشور جدید، و نوارهای فرعی اضافی با حقایق سرگرم کننده دارد که غذاهای منحصر به فرد و مواد اولیه ناآشنا را توضیح می دهد. بیش از 1600 دستور غذا برای پیش‌غذاهای محبوب، غذاهای اصلی، دسرها، میان وعده‌ها و غذاهای جشن ارائه شده است که به خوانندگان امکان می‌دهد منوهای کاملی را از هر کشور جهان تهیه کنند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Increasing globalization, modern communication, and economic development have impacted every aspect of daily life, including the manner by which food is produced and distributed. While these trends have increased the likelihood and expansion of food influences, variations of the same popular dishes have been found in regions all over the world long before now. This book is an ecological, historical, and cultural examination of why certain foods are eaten, and how these foods are prepared by different social groups within the same--and different--geographical region. The authors cover more than 200 countries and cultural groups, featuring each nation's food culture and traditions, and providing overviews on foodstuffs, typical dishes, and styles of eating. This revised edition features in excess of 400 new recipes, several new countries, and additional sidebars with fun facts explaining unique foods and unfamiliar ingredients. More than 1,600 recipes for popular appetizers, main courses, desserts, snack foods, and celebration dishes are provided, allowing readers to construct full menus from every country of the world.
